艾草科学建园

    艾草为菊科蒿属多年生草本植物，是我国传统大宗中药材之一，具有抗菌、抗病毒、抗氧化、抗炎免疫等多种药理作用，广泛应用于医药、食品、保健品、化妆品等领域。随着市场需求不断增加，规范化、绿色化的优质栽培技术成为推动艾草产业高质量发展的关键。本文总结了艾草的立地条件、品种选择、繁殖方式、田间管理、病虫害防治及采收储存等关键技术，为实现艾草优质高产提供参考。

1地块的选择

    艾草适宜种植于温暖湿润、阳光充足的丘陵或低海拔地区。其对土壤要求不严，但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂质壤土为佳。土壤pH值以中性至微酸性为宜，有机质含量丰富。应远离工矿污染源，确保土壤中重金属含量符合《中药材生产质量管理规范》标准。地块宜选择坡度平缓、通风透光地段。地下水位应低于1.0米，避免积水。在矿区等地种植时，艾草还具有一定的重金属富集与生态修复能力。

2种植前的准备工作

2.1园区规划

    规划种植区、道路、排水沟等，有条件的可设置滴灌系统。提倡与大豆等作物间作，提高光能利用率和土壤养分效率。

2.2品种选择与处理

    根据当地气候选择适应、产量高、品质好、抗性强的优良品种。繁殖材料应选用无病虫害、生长健壮的根茎或分株苗。

3繁殖与种植

3.1整地与施基肥

    深耕土壤30厘米以上，清除杂草、石块。结合整地，每亩施用腐熟农家肥2000-3000公斤、饼肥150-200公斤、磷矿粉50公斤作基肥，与土壤混匀后回填。

3.2繁殖方式

    艾种植方式多样：分株繁殖：春季苗高25厘米左右时挖出母株，分株栽植；根茎繁殖：10月至次年3月，选取健壮根茎切段，用多菌灵处理后平放于沟中，覆土浇水；扦插繁殖：春或秋季选取健壮枝条，处理后插于苗床，保湿促根。种植密度多为9.75万-12万株/公顷，根茎繁殖用量约3000公斤/公顷。合理密植有利于通风透光，提高叶片产量与品质。

4.田间管理

    幼苗期及时中耕除草，避免草害，且保持土壤湿润，雨季注意排水，避免积水烂根。可采用黑色地膜覆盖，有效抑制杂草生长。定苗后开始追肥，以有机肥为主，如沼液、豆饼水等，配合专用有机复合肥。每茬收获后进行平茬，清除老茎，促进新芽萌发。适时疏除过密根茎，保持合理群体结构。

5.病虫害防治

    坚持“预防为主，综合防治”的绿色植保理念。选用抗病品种，合理轮作，清除病残体。或利用黑光灯诱杀成虫。必要时选用高效低毒药剂，注意轮换用药，采收前20天停止施药。

6.采收与储存

    艾每年可收3茬，第1茬在5月下旬至6月上旬（挥发油、黄酮含量最高），第2茬在7月中下旬，第3茬在10月中下旬（霜前）。根据用途选择采收部位：药用采叶，食用采嫩芽，提取精油宜用新鲜全株。艾叶采收后应及时阴干或低温烘干，扎捆存放于阴凉干燥处。若用于提取精油，以鲜艾为佳；若用于食用制品，贮存时间不宜超过3年。

7.生态种植与产业前景

    推广“艾-豆”间作、覆膜栽培等生态种植模式，提升土地利用率与经济效益。艾草不仅具药用价值，还可用于生态修复、护坡固土等领域，发展潜力巨大。

[参考文献/来源]

[1]  范雨欣,蒋亚莉,郝文芳.艾的有效成分与栽培技术研究进展[J].中南农业科技,2023,44(11):221-225.

[2]  杨青,余永亮,许兰杰,等.艾优质栽培技术[J].安徽农学通报,2025,31(03):38-41.